Ernesto Catena - Amici Miei - Barbera Petit Verdot Orgánico (Cofermentado)
Ernesto Catena - Amici Miei - Barbera Petit Verdot Orgánico (Cofermentado)

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Ernesto Catena, es el joven vitivinicultor argentino, hijo del prestigioso bodeguero Nicolás Catena Zapata. Su curiosidad e innovación se forjó desde su infancia en Argentina y de su vida de viajero incansable. Su búsqueda de diversidad llegó a su punto más alto con “Locura”, este especial blend. La obsesión por el sabor, la innovación como motor y la búsqueda permanente de un nuevo desafío son los pilares de este enólogo que inspiro la construcción de la bodega de su padre en forma de pirámide por su fascinación por la cultura maya.

FICHA TÉCNICA
  • Bodega Ernesto Catena Vineyards
  • Puntuación Vivino - 4.1
  • Tipo Tinto
  • Cosecha 2019
  • Varietal Petit Verdot + Barbera
  • Corte Cofermentado
  • Crianza Tipo de barrica: 100% Roble Francés. % de roble nuevo: 40%. Tiempo en barricas: 16 meses.
  • Enólogo Ernesto Catena - Alejandro Kuschnaroff
  • Graduación Alcohólica 14.7%
  • Región Rivadavia: viñedo La Vendimia y Rivadavia: viñedo La Soledad. Provincia de Mendoza, Argentina.
  • Temperatura de Servicio: 16 a 18° C
  • País Argentina

Se puede agregar una tarjeta dedicatoria y presentación de regalo.
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